Die Idee zu diesem Fest hatte im frühen 19. Jahrhundert ein Unteroffizier der Bayerischen Nationalgarde, der den Vorschlag unterbreitete, die Hochzeit Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Anhalt könne man mit einem Pferderennen feiern.
Und so entstand das erste Oktoberfest am 17. Oktober 1810 zu Ehren des königlichen Brautpaares, das am 12. Oktober 1810 geheiratet hatte. Dass dazu gehörende erste Pferderennen fand am Stadtrand auf der „Wiesen“, die von der damaligen Braut Prinzessin Therese den Namen Theresienwiese erhielt, statt.
Nun waren sich alle einig: Das Fest soll weiterhin jährlich im Oktober beibehalten werden und so wurde im späten 19. Jahrhundert das Oktoberfest immer mehr zu dem Fest, so wie wir es heute kennen.
Die Buden und Karusselle erleuchteten mit elektrischem Licht, Schausteller kamen aus dem ganzen Lande und die Brauereien richteten große Bierzelte mit Musikkapellen ein.
Heute ist das Oktoberfest das größte Volksfest der Welt. Über sechs Millionen Besucher, mit Gästen aus der ganzen Welt, kommen jährlich zu diesem Volksrummel. Mehr als sieben Millionen Maß Bier werden jedes Mal ausgeschenkt und eine Vielzahl von Ochsen werden am Spieß gebraten. Schlager und Popmusik sowie das Tanzen auf Bierbänken bestimmen heute die Festzeltstimmung.
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